10 thực phẩm giàu vitamin tổng hợp mẹ nên ăn trước khi mang thai

Bên cạnh việc bổ sung viên uống, một chế độ ăn với các thực phẩm giàu vitamin tổng hợp trước khi mang thai đóng vai trò nền tảng trong việc nâng cao sức khỏe sinh sản. Việc "ăn cho hai người" nên bắt đầu từ rất lâu trước khi bạn nhìn thấy que thử thai hai vạch. Lựa chọn đúng loại thực phẩm không chỉ giúp cân bằng nội tiết, cải thiện chất lượng trứng mà còn xây dựng một kho dự trữ dinh dưỡng dồi dào, sẵn sàng cho một thai kỳ khỏe mạnh.

Nguyên tắc ăn uống để tăng khả năng thụ thai và có thai kỳ khỏe mạnh

• Tập trung vào thực phẩm toàn phần: Ưu tiên rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc.
• Cân bằng các nhóm chất: Đảm bảo bữa ăn có đủ protein, carb phức hợp và chất béo lành mạnh.
• Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn: Tránh xa đồ ăn nhanh, đồ ngọt, thực phẩm nhiều đường và chất béo chuyển hóa.
• Uống đủ nước: Nước cần thiết cho mọi hoạt động của tế bào, bao gồm cả tế bào sinh sản.

Top 10 "siêu thực phẩm" vàng cho giai đoạn chuẩn bị mang thai

1. Rau lá xanh đậm (Cải bó xôi, bông cải xanh, măng tây)
   • Dưỡng chất nổi bật: Axit Folic, Sắt, Canxi, Vitamin A, C.
   • Lợi ích: Axit Folic (folate) là dưỡng chất hàng đầu giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh. Sắt giúp phòng chống thiếu máu. Canxi và vitamin K tốt cho xương.
   • Gợi ý chế biến: Salad, sinh tố, luộc, xào với thịt bò.
2. Cá béo (Cá hồi, cá mòi)
   • Dưỡng chất nổi bật: Axit béo Omega-3 (DHA, EPA), Protein, Vitamin D.
   • Lợi ích: DHA rất quan trọng cho sự phát triển não bộ và mắt của thai nhi sau này. Omega-3 cũng giúp điều hòa hormone và tăng lưu lượng máu đến cơ quan sinh sản.
   • Gợi ý chế biến: Áp chảo, nướng, hấp. (Lưu ý chọn nguồn cá an toàn, ít thủy ngân).
3. Trứng
   • Dưỡng chất nổi bật: Protein, Choline, Vitamin D, Vitamin B12.
   • Lợi ích: Choline là một dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển não bộ của thai nhi, tương tự như Folate. Trứng cũng là nguồn protein chất lượng cao, giá cả phải chăng.
   • Gợi ý chế biến: Luộc, chiên, hấp, làm salad.
4. Các loại đậu và đỗ (Đậu lăng, đậu gà, đậu đen)
   • Dưỡng chất nổi bật: Protein thực vật, Chất xơ, Axit Folic, Sắt.
   • Lợi ích: Là nguồn protein và sắt tuyệt vời cho những người ăn chay hoặc muốn cắt giảm thịt đỏ. Chất xơ giúp ổn định đường huyết, rất tốt cho cân bằng hormone.
   • Gợi ý chế biến: Nấu súp, làm salad, hầm, nấu chè.
5. Thịt bò nạc
   • Dưỡng chất nổi bật: Sắt (dạng heme dễ hấp thu), Kẽm, Vitamin B12, Protein.
   • Lợi ích: Sắt từ thịt bò giúp xây dựng kho dự trữ sắt hiệu quả, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu khi mang thai.
   • Gợi ý chế biến: Xào, luộc, hầm, nướng.
6. Sữa chua Hy Lạp
   • Dưỡng chất nổi bật: Canxi, Protein, Probiotics (lợi khuẩn).
   • Lợi ích: Canxi cần thiết cho xương của mẹ và bé. Probiotics hỗ trợ sức khỏe đường ruột, tăng cường hệ miễn dịch. Protein trong sữa chua Hy Lạp cao hơn sữa chua thường.
   • Gợi ý chế biến: Ăn trực tiếp, trộn với hoa quả và các loại hạt.
7. Các loại hạt (Óc chó, hạnh nhân, hạt hướng dương)
   • Dưỡng chất nổi bật: Chất béo lành mạnh, Vitamin E, Kẽm, Magiê.
   • Lợi ích: Vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ tế bào trứng và tinh trùng. Hạt óc chó đặc biệt giàu Omega-3.
   • Gợi ý chế biến: Ăn như một món ăn vặt, thêm vào sữa chua, salad.
8. Trái cây họ cam quýt (Cam, bưởi, quýt)
   • Dưỡng chất nổi bật: Vitamin C, Kali, Canxi, Folate.
   • Lợi ích: Vitamin C không chỉ tăng cường miễn dịch mà còn giúp cơ thể hấp thu sắt từ các nguồn thực vật tốt hơn.
   • Gợi ý chế biến: Ăn trực tiếp, vắt lấy nước.
9. Khoai lang
   • Dưỡng chất nổi bật: Beta-carotene (tiền Vitamin A), Chất xơ, Vitamin C.
   • Lợi ích: Vitamin A rất quan trọng cho sự phân chia tế bào và phát triển các cơ quan của thai nhi. Chất xơ giúp điều hòa tiêu hóa.
   • Gợi ý chế biến: Luộc, nướng, hấp.
10. Ngũ cốc nguyên hạt (Yến mạch, gạo lứt, diêm mạch)
    • Dưỡng chất nổi bật: Carb phức hợp, Chất xơ, Vitamin nhóm B, Sắt.
    • Lợi ích: Cung cấp năng lượng bền bỉ, giúp ổn định đường huyết. Vitamin B rất cần cho quá trình sản xuất hormone sinh sản.
    • Gợi ý chế biến: Nấu cháo yến mạch, ăn cơm gạo lứt thay cơm trắng.

Chế độ ăn đã đủ chưa? Dù bạn có một thực đơn hoàn hảo, việc đáp ứng đủ nhu cầu tăng cao của Axit Folic và Sắt chỉ qua ăn uống là rất khó. Do đó, việc kết hợp các thực phẩm giàu vitamin tổng hợp trước khi mang thai với một sản phẩm bổ sung như Special Mum FER & VITAMINS là giải pháp được các chuyên gia khuyến nghị để đảm bảo bạn có sự chuẩn bị tốt nhất.

Các bài viết liên quan:

• Vitamin tổng hợp trước khi mang thai: Chuẩn bị sức khỏe tốt nhất cho thai kỳ
• Uống vitamin tổng hợp trước khi mang thai bao lâu là tốt nhất?