Bầu 3 tháng đầu ăn bánh bao được không? Ăn sao để không tăng cân, vẫn đủ dinh dưỡng
Bánh bao là món ăn sáng quen thuộc, tiện lợi và được nhiều mẹ bầu yêu thích. Tuy nhiên, bầu 3 tháng đầu ăn bánh bao được không? Liệu món ăn này có thực sự tốt cho sức khỏe thai kỳ hay gây ảnh hưởng đến cân nặng và tiêu hóa của mẹ?
Cùng xem chuyên gia dinh dưỡng giải đáp chi tiết dưới đây.
Thành phần dinh dưỡng trong bánh bao
Một chiếc bánh bao nhân thịt trứng cút (khoảng 150g) cung cấp:
- Năng lượng: 220-250 kcal
- Tinh bột: 35g
- Chất đạm: 10g
- Chất béo: 6g
- Vitamin B1, B2, B3, sắt, canxi và một lượng nhỏ chất xơ
Như vậy, bánh bao là nguồn cung cấp năng lượng nhanh, phù hợp với mẹ bầu bị nghén, mệt mỏi, ăn ít bữa.
Bầu 3 tháng đầu ăn bánh bao được không?
Mẹ bầu có thể ăn bánh bao với lượng vừa phải, nhưng không nên dùng thay bữa chính mỗi ngày.
Lợi ích của bánh bao với mẹ bầu:
- Cung cấp năng lượng nhanh: Khi mẹ nghén, không ăn được nhiều, bánh bao giúp nạp năng lượng tức thì, tránh tụt đường huyết.
- Tiện lợi dễ tiêu hóa: Thành phần bột mỳ, thịt, trứng, nấm… dễ hấp thu, không gây nặng bụng nếu ăn đúng cách.
- Bổ sung protein và sắt tự nhiên: Nhân thịt, trứng cút trong bánh giúp cung cấp sắt, protein rất cần cho sự phát triển não bộ và máu thai nhi.
- Giảm cảm giác buồn nôn buổi sáng: Ăn ½ bánh bao nóng vào sáng sớm có thể giúp mẹ bầu giảm cơn nghén, đỡ mệt.
Bầu 3 tháng đầu ăn bánh bao được không? Ăn sao để không tăng cân, vẫn đủ dinh dưỡng
Những rủi ro khi mẹ bầu ăn quá nhiều bánh bao
- Dễ tăng cân: Bánh bao chứa nhiều tinh bột tinh chế, ít chất xơ. Ăn thường xuyên dễ tăng đường huyết, béo phì thai kỳ.
- Ít vi chất: Dù no lâu, bánh bao không chứa nhiều vitamin, khoáng chất như rau củ.
- Chứa chất bảo quản (với loại bán sẵn): Một số bánh bao công nghiệp có chất tạo nở, đường, bột ngọt không tốt cho thai phụ.
- Có thể gây tăng cân, thừa cân trong thai kỳ: Nhất là bánh chiên, bánh bao ngọt nhiều đường.
Mẹ bầu nên ăn bánh bao như thế nào cho đúng cách
- Chỉ nên ăn 1-2 lần/tuần, mỗi lần ½ đến 1 cái nhỏ (khoảng 100-120g).
- Ưu tiên bánh tự làm hoặc mua ở nơi uy tín.
- Không ăn bánh bao thay bữa chính. Nên ăn kèm rau luộc, trái cây, sữa chua để cân bằng dinh dưỡng.
- Không ăn bánh quá nguội hoặc để qua đêm vì dễ nhiễm khuẩn.
- Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ, thừa cân nên hạn chế bánh bao nhân ngọt hoặc chiên.
Gợi ý các loại bánh bao tốt cho mẹ bầu
- Bánh bao nhân thịt trứng cút hấp bổ sung đạm, sắt.
- Bánh bao chay nhân rau củ nhẹ bụng, giàu chất xơ.
- Bánh bao yến mạch hoặc bột nguyên cám giúp kiểm soát cân nặng.
- Bánh bao bí đỏ giàu vitamin A, beta-caroten tốt cho mắt thai nhi.
Bầu 3 tháng đầu ăn bánh bao được không?
Có thể ăn, nhưng nên ăn điều độ, chọn bánh tươi và kết hợp thực phẩm khác.
Bánh bao là món tiện lợi giúp mẹ bầu giảm nghén, bổ sung năng lượng nhanh. Tuy nhiên, không nên lạm dụng, vì dễ thiếu vi chất và tăng cân.
Mẹ nên bổ sung thêm sữa bầu, vitamin tổng hợp và vi chất như sắt, kẽm, canxi, DHA từ các sản phẩm dành riêng cho thai phụ như Special Mum để đảm bảo dinh dưỡng toàn diện.
>>Mẹ tìm hiểu thêm:
Bầu 3 tháng đầu ăn rau đay được không?
Bầu 3 tháng đầu nên kiêng món gì?
